برآورد تقاضای لبنیات در کشور ایران: کاربردی از مدل دابل هاردل

محمد امین کوهبر

دوره 17، شماره 52 ، مهر 1391، ، صفحه 143-168

چکیده
  در این مقاله، مخارج خانوارهای ایرانی روی مواد لبنی با استفاده از داده­های آماری 1388 هزینه درآمد خانوارهای شهری و روستایی کشور مورد برآورد قرار گرفته است. هدف اصلی، بررسی عواملی است که بر دو تصمیم مشارکت در مصرف و میزان مصرف لبنیات در جامعه خانوارهای ایرانی تأثیرگذارند. به همین منظور از الگوی دابل هاردل با تصحیح باکس-کاکس و در نظر ...  بیشتر